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SUMMARY:Kirchweih Heroldsberg
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SUMMARY:Broutbackn' nach alter Art
DESCRIPTION:Seit über 30 Jahren findet jeweils am Kirchweihsonntag das beliebte „Broutbackn‘ “ statt. Im Backofen der Kulturscheune werden nach alten Rezepten Holzofenbrote gebacken. Die Brotscheiben werden mit verschiedenen Leckereien belegt. Dazu gibt es süffiges Landbier und Wein\, sowie alkolfreie Getränke. \nAußerdem gibt es wieder den „Broutkoung“ \, den die Bauern früher aus dem restlichen Teig formten und mit Speck und Zwiebeln belegten\, um ihn dann in der restlichen Ofenhitze zu backen. \nMusikalisch umrahmt wird der Nachmittag vom Claus Raumberger Ensemble.
URL:https://www.heroldsberg.de/event/broutbackn-nach-alter-art-2/
LOCATION:Kulturscheune\, Oberer Markt 19\, Heroldsberg\, 90562
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